Buono da mangiare : enigmi del gusto e consuetudini alimentari
Torino : G. Einaudi, [1990]
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Buono da mangiare : enigmi del gusto e consuetudini alimentari / Marvin Harris. - Torino : G. Einaudi, [1990]. - X, 251 p., [8] c. di tav. : ill. ; 22 cm. - (Saggi ; 737) |
| Note |
Trad. di Piero Arlorio.
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| ID scheda | 20397 |
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| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| Treviso | sagI 021 | sag I 021 | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |